けし 乾 と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
けし 乾と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | けし 乾 | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 3 | 2.9 | 0.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.2 | 17.8 | 2.4 | g | | たんぱく質 | 19.3 | 20.2 | -0.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.6 | 2.7 | 44.9 | g | | コレステロール | 0 | 64 | -64 | mg | | 脂質 | 49.1 | 3.7 | 45.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.3 | 29.7 | -26.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.2 | 27.9 | -24.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.8 | 37.2 | -31.4 | g | | 食物繊維総量 | 16.5 | 3.5 | 13 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.8 | 37.1 | -15.3 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 6.8 | 35.6 | -28.8 | g | | ナトリウム | 4 | 13000 | -12996 | mg | | カリウム | 700 | 560 | 140 | mg | | カルシウム | 1700 | 72 | 1628 | mg | | マグネシウム | 350 | 55 | 295 | mg | | リン | 820 | 230 | 590 | mg | | 鉄 | 23 | 2.1 | 20.9 | mg | | 亜鉛 | 5.1 | 0.9 | 4.2 | mg | | 銅 | 1.48 | 0.14 | 1.34 | mg | | マンガン | 6.88 | 0.27 | 6.61 | mg | | ヨウ素 | 0 | 3700 | -3700 | μg | | セレン | 8 | 27 | -19 | μg | | クロム | 7 | 2 | 5 | μg | | モリブデン | 120 | 12 | 108 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 0 | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | 6 | 1200 | -1194 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 47 | -47 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 2100 | -2094 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 180 | -180 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 1.5 | 0 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 9.4 | 0.1 | 9.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | Tr | 100 | -100 | μg | | ビタミンB1 | 1.61 | 0.16 | 1.45 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 0.29 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 1 | 5.7 | -4.7 | mg | | ナイアシン当量 | 4.3 | 9.3 | -5 | mg | | ビタミンB6 | 0.45 | 0.25 | 0.2 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.4 | -5.4 | μg | | 葉酸 | 180 | 140 | 40 | μg | | パントテン酸 | 0.81 | 0.93 | -0.12 | mg | | ビオチン | 47 | 4.7 | 42.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 33.8 | -33.8 | g | | 備考 | 別名： ポピーシード | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |