けし 乾 とその他 チョコレートクリームの栄養素を比較
けし 乾とその他 チョコレートクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | けし 乾 | その他 チョコレートクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 3 | 14.6 | -11.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.2 | 4 | 16.2 | g | | たんぱく質 | 19.3 | 4.6 | 14.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.6 | 30.6 | 17 | g | | コレステロール | 0 | 15 | -15 | mg | | 脂質 | 49.1 | 32 | 17.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.3 | 50.1 | -46.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.2 | 47 | -43.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.8 | 48.8 | -43 | g | | 食物繊維総量 | 16.5 | 0.6 | 15.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 21.8 | 47.3 | -25.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 6.8 | 1.2 | 5.6 | g | | ナトリウム | 4 | 200 | -196 | mg | | カリウム | 700 | 310 | 390 | mg | | カルシウム | 1700 | 160 | 1540 | mg | | マグネシウム | 350 | 26 | 324 | mg | | リン | 820 | 150 | 670 | mg | | 鉄 | 23 | 0.6 | 22.4 | mg | | 亜鉛 | 5.1 | 0.6 | 4.5 | mg | | 銅 | 1.48 | 0.1 | 1.38 | mg | | マンガン | 6.88 | 0.07 | 6.81 | mg | | ヨウ素 | 0 | 10 | -10 | μg | | セレン | 8 | 2 | 6 | μg | | クロム | 7 | 6 | 1 | μg | | モリブデン | 120 | 4 | 116 | μg | | レチノール | 0 | 45 | -45 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 6 | 89 | -83 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 95 | -89 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 53 | -53 | μg | | ビタミンD | 0 | 3.2 | -3.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 4.3 | -2.8 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 9.4 | 11 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 1.7 | -1.6 | mg | | ビタミンK | Tr | 16 | -16 | μg | | ビタミンB1 | 1.61 | 0.07 | 1.54 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 0.23 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 1 | 0.3 | 0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 4.3 | 1.1 | 3.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.45 | 0.03 | 0.42 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 180 | 3 | 177 | μg | | パントテン酸 | 0.81 | 0.77 | 0.04 | mg | | ビオチン | 47 | 1.8 | 45.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.5 | -0.5 | g | | 備考 | 別名： ポピーシード | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |