けし 乾 とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリームの栄養素を比較
けし 乾とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | けし 乾 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 3 | 27.5 | -24.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.2 | 7 | 13.2 | g | | たんぱく質 | 19.3 | 7.7 | 11.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.6 | 17.7 | 29.9 | g | | コレステロール | 0 | 97 | -97 | mg | | 脂質 | 49.1 | 18.9 | 30.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.3 | 46.1 | -42.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.2 | 36.3 | -33.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.8 | 45.3 | -39.5 | g | | 食物繊維総量 | 16.5 | 1.2 | 15.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 21.8 | 44.6 | -22.8 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 6.8 | 1.3 | 5.5 | g | | ナトリウム | 4 | 240 | -236 | mg | | カリウム | 700 | 77 | 623 | mg | | カルシウム | 1700 | 31 | 1669 | mg | | マグネシウム | 350 | 10 | 340 | mg | | リン | 820 | 56 | 764 | mg | | 鉄 | 23 | 0.4 | 22.6 | mg | | 亜鉛 | 5.1 | 0.5 | 4.6 | mg | | 銅 | 1.48 | 0.06 | 1.42 | mg | | マンガン | 6.88 | 0.13 | 6.75 | mg | | ヨウ素 | 0 | 4 | -4 | μg | | セレン | 8 | 13 | -5 | μg | | クロム | 7 | 1 | 6 | μg | | モリブデン | 120 | 11 | 109 | μg | | レチノール | 0 | 64 | -64 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 6 | 2 | 4 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 3 | 3 | μg | | レチノール活性当量 | Tr | 56 | -56 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 2.2 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 9.4 | 6.7 | 2.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 1.4 | -1.3 | mg | | ビタミンK | Tr | 22 | -22 | μg | | ビタミンB1 | 1.61 | 0.1 | 1.51 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 0.16 | 0.04 | mg | | ナイアシン | 1 | 0.6 | 0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 4.3 | 1.5 | 2.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.45 | 0.07 | 0.38 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 180 | 40 | 140 | μg | | パントテン酸 | 0.81 | 0.84 | -0.03 | mg | | ビオチン | 47 | 3.6 | 43.4 | μg | | ビタミンC | 0 | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | 別名： ポピーシード | 部分割合：イーストドーナッツプレーン5、カスタードクリーム3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |