くるみ いり と菓子パン類 クリームパンの栄養素を比較
くるみ いりと菓子パン類 クリームパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | くるみ いり | 菓子パン類 クリームパン | 差 | 単位 | | 水分 | 3.1 | 35.5 | -32.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.4 | 7.1 | 6.3 | g | | たんぱく質 | 14.6 | 7.9 | 6.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 70.5 | 6.8 | 63.7 | g | | コレステロール | 0 | 98 | -98 | mg | | 脂質 | 68.8 | 7.4 | 61.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.8 | 45.7 | -42.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.6 | 42.3 | -39.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.7 | 48.3 | -44.6 | g | | 食物繊維総量 | 7.5 | 1.3 | 6.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 11.7 | 48.3 | -36.6 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 1.8 | 0.9 | 0.9 | g | | ナトリウム | 4 | 150 | -146 | mg | | カリウム | 540 | 110 | 430 | mg | | カルシウム | 85 | 56 | 29 | mg | | マグネシウム | 150 | 15 | 135 | mg | | リン | 280 | 110 | 170 | mg | | 鉄 | 2.6 | 0.8 | 1.8 | mg | | 亜鉛 | 2.6 | 0.8 | 1.8 | mg | | 銅 | 1.21 | 0.08 | 1.13 | mg | | マンガン | 3.44 | 0.15 | 3.29 | mg | | ヨウ素 | | 13 | -13 | μg | | セレン | | 20 | -20 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 13 | -13 | μg | | レチノール | 0 | 64 | -64 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 23 | 3 | 20 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 52 | -50 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.1 | -1.1 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 0.8 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 24 | 0.5 | 23.5 | mg | | δ-トコフェロール | 2.6 | 0.2 | 2.4 | mg | | ビタミンK | 7 | 4 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.1 | 0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.14 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 1 | 0.7 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 4.4 | 2 | 2.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.49 | 0.07 | 0.42 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | 葉酸 | 91 | 46 | 45 | μg | | パントテン酸 | 0.67 | 0.81 | -0.14 | mg | | ビオチン | | 8 | -8 | μg | | ビタミンC | 0 | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | 廃棄率： 殻つきの場合 55 % | 部分割合： パン 5、カスタードクリーム 3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |