くるみ いり と小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
くるみ いりと小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | くるみ いり | 小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 3.1 | 6.2 | -3.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.4 | 9.6 | 3.8 | g | | たんぱく質 | 14.6 | 10.9 | 3.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 70.5 | 19.1 | 51.4 | g | | コレステロール | 0 | 3 | -3 | mg | | 脂質 | 68.8 | 19.8 | 49 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.8 | 58.1 | -55.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.6 | 53 | -50.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.7 | 51.9 | -48.2 | g | | 食物繊維総量 | 7.5 | 6 | 1.5 | g | | 糖アルコール | | 0.3 | -0.3 | g | | 炭水化物 | 11.7 | 56.1 | -44.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 7 | -5.2 | g | | ナトリウム | 4 | 2600 | -2596 | mg | | カリウム | 540 | 150 | 390 | mg | | カルシウム | 85 | 170 | -85 | mg | | マグネシウム | 150 | 26 | 124 | mg | | リン | 280 | 160 | 120 | mg | | 鉄 | 2.6 | 1.3 | 1.3 | mg | | 亜鉛 | 2.6 | 0.5 | 2.1 | mg | | 銅 | 1.21 | 0.11 | 1.1 | mg | | マンガン | 3.44 | 0.54 | 2.9 | mg | | ヨウ素 | | 430 | -430 | μg | | セレン | | 13 | -13 | μg | | クロム | | 5 | -5 | μg | | モリブデン | | 19 | -19 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 52 | -52 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 23 | 53 | -30 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 4 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.2 | 2.6 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 24 | 5.4 | 18.6 | mg | | δ-トコフェロール | 2.6 | 2.8 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 7 | 5 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.26 | 0.11 | 0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.05 | 0.1 | mg | | ナイアシン | 1 | 1 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 4.4 | 2.9 | 1.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.49 | 0.05 | 0.44 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 91 | 12 | 79 | μg | | パントテン酸 | 0.67 | 0.25 | 0.42 | mg | | ビオチン | | 2 | -2 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 6.7 | -6.7 | g | | 備考 | 廃棄率： 殻つきの場合 55 % | 別名： カップうどん
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |