（くり類） 中国ぐり 甘ぐり とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
（くり類） 中国ぐり 甘ぐりとチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （くり類） 中国ぐり 甘ぐり | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 44.4 | 2 | 42.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.3 | 10.4 | -6.1 | g | | たんぱく質 | 4.9 | 11.4 | -6.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.9 | 39.6 | -38.7 | g | | コレステロール | 0 | 12 | -12 | mg | | 脂質 | 0.9 | 40.4 | -39.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 43.9 | 40.1 | 3.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 40.2 | 38.2 | 2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 40.6 | 38.8 | 1.8 | g | | 食物繊維総量 | 8.5 | 6.1 | 2.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 48.5 | 43.3 | 5.2 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 1.3 | 2.2 | -0.9 | g | | ナトリウム | 2 | 41 | -39 | mg | | カリウム | 560 | 550 | 10 | mg | | カルシウム | 30 | 240 | -210 | mg | | マグネシウム | 71 | 150 | -79 | mg | | リン | 110 | 320 | -210 | mg | | 鉄 | 2 | 2.8 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 2.3 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.51 | 0.77 | -0.26 | mg | | マンガン | 1.59 | 1.14 | 0.45 | mg | | ヨウ素 | 0 | 12 | -12 | μg | | セレン | 1 | 4 | -3 | μg | | クロム | 0 | 15 | -15 | μg | | モリブデン | 1 | 7 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 41 | -41 | μg | | α-カロテン | 33 | 3 | 30 | μg | | β-カロテン | 52 | 26 | 26 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 68 | 28 | 40 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 43 | -37 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 11 | -10.9 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 12 | 4.5 | 7.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.2 | 0.19 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.64 | -0.46 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 2.1 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 4.3 | -2.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.37 | 0.1 | 0.27 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 100 | 35 | 65 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 1.18 | -0.61 | mg | | ビオチン | 6 | 4.9 | 1.1 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： あまぐり
廃棄部位： 殻（鬼皮）及び渋皮 | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |