(くり類) 日本ぐり 茹で物 と(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生の栄養素を比較

(くり類) 日本ぐり 茹で物(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(くり類) 日本ぐり 茹で物(かんきつ類) ひゅうがなつ 砂じょう 生単位
水分58.490.7-32.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.90.32.6 g
たんぱく質3.50.62.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.50.5 g
コレステロール000 mg
脂質0.60.10.5 g
利用可能炭水化物(単糖当量)32.832.8 g
利用可能炭水化物(質量計)3030 g
差引き法による利用可能炭水化物30.87.922.9 g
食物繊維総量6.60.75.9 g
糖アルコール0 g
炭水化物36.78.328.4 g
有機酸0 g
灰分0.80.30.5 g
ナトリウム110 mg
カリウム460110350 mg
カルシウム23518 mg
マグネシウム45639 mg
リン72963 mg
0.70.10.6 mg
亜鉛0.6Tr0.6 mg
0.370.020.35 mg
マンガン1.070.041.03 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール000 μg
α-カロテン26026 μg
β-カロテン24024 μg
β-クリプトキサンチン019-19 μg
β-カロテン当量37928 μg
レチノール活性当量312 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール00.1-0.1 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール3.303.3 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.170.060.11 mg
ビタミンB20.080.030.05 mg
ナイアシン10.20.8 mg
ナイアシン当量1.70.31.4 mg
ビタミンB60.260.050.21 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸761363 μg
パントテン酸1.060.270.79 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC26215 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考廃棄部位: 殻(鬼皮)及び渋皮別名: ニューサマーオレンジ、小夏みかん 廃棄部位: 果皮(フラベドとアルベド)、じょうのう膜及び種子0
可食部100g当たりの成分です。
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