(くり類) 日本ぐり 生 と(ピーマン類) トマピー 果実 生の栄養素を比較

(くり類) 日本ぐり 生(ピーマン類) トマピー 果実 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(くり類) 日本ぐり 生(ピーマン類) トマピー 果実 生単位
水分58.890.9-32.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.40.81.6 g
たんぱく質2.811.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.40.4 g
コレステロール000 mg
脂質0.50.20.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)33.533.5 g
利用可能炭水化物(質量計)30.630.6 g
差引き法による利用可能炭水化物33.26.127.1 g
食物繊維総量4.21.62.6 g
糖アルコール0 g
炭水化物36.97.529.4 g
有機酸0 g
灰分10.40.6 g
ナトリウム1Tr1 mg
カリウム420210210 mg
カルシウム23815 mg
マグネシウム40832 mg
リン702941 mg
0.80.40.4 mg
亜鉛0.50.30.2 mg
0.320.070.25 mg
マンガン3.270.123.15 mg
ヨウ素00 μg
セレン33 μg
クロム00 μg
モリブデン22 μg
レチノール000 μg
α-カロテン2633-7 μg
β-カロテン241700-1676 μg
β-クリプトキサンチン0500-500 μg
β-カロテン当量371900-1863 μg
レチノール活性当量3160-157 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール04.3-4.3 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール30.12.9 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK14-3 μg
ビタミンB10.210.050.16 mg
ビタミンB20.070.09-0.02 mg
ナイアシン11.2-0.2 mg
ナイアシン当量1.61.40.2 mg
ビタミンB60.270.56-0.29 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸744529 μg
パントテン酸1.040.330.71 mg
ビオチン3.93.9 μg
ビタミンC33200-167 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考廃棄部位: 殻(鬼皮)及び渋皮(包丁むき)別名: ミニパプリカ 廃棄部位: へた、しん及び種子 硝酸イオン: 0 g0
可食部100g当たりの成分です。
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