ぎんなん 生 とその他 はち はちの子缶詰の栄養素を比較
ぎんなん 生とその他 はち はちの子缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ぎんなん 生 | その他 はち はちの子缶詰 | 差 | 単位 | | 水分 | 57.4 | 44.3 | 13.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.2 | | 4.2 | g | | たんぱく質 | 4.7 | 16.2 | -11.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.3 | 6.8 | -5.5 | g | | コレステロール | 0 | 55 | -55 | mg | | 脂質 | 1.6 | 7.2 | -5.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 33.4 | 30.2 | 3.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 30.4 | 27.2 | 3.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 33.9 | 30.6 | 3.3 | g | | 食物繊維総量 | 1.6 | 0 | 1.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 34.8 | 30.2 | 4.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.5 | 2.1 | -0.6 | g | | ナトリウム | Tr | 680 | -680 | mg | | カリウム | 710 | 110 | 600 | mg | | カルシウム | 5 | 11 | -6 | mg | | マグネシウム | 48 | 24 | 24 | mg | | リン | 120 | 110 | 10 | mg | | 鉄 | 1 | 3 | -2 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 1.7 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.25 | 0.36 | -0.11 | mg | | マンガン | 0.26 | 0.76 | -0.5 | mg | | ヨウ素 | 2 | | 2 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 3 | | 3 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 290 | 500 | -210 | μg | | レチノール活性当量 | 24 | 42 | -18 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 1 | 1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 0.8 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 3 | 4 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.28 | 0.17 | 0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.08 | 1.22 | -1.14 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 3.8 | -2.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 6.5 | -4 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.04 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 45 | 28 | 17 | μg | | パントテン酸 | 1.27 | 0.52 | 0.75 | mg | | ビオチン | 6.2 | | 6.2 | μg | | ビタミンC | 23 | 0 | 23 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.7 | -1.7 | g | | 備考 | 廃棄部位： 殻及び薄皮 | 原材料： 主として地ばち （くろすずめばち）の幼虫 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |