かや いり とあまのり ほしのりの栄養素を比較
かや いりとあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | かや いり | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 1.2 | 8.4 | -7.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 30.7 | -30.7 | g | | たんぱく質 | 8.7 | 39.4 | -30.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 56.2 | 2.2 | 54 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 64.9 | 3.7 | 61.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.5 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.1 | 17.7 | -4.6 | g | | 食物繊維総量 | 18.2 | 31.2 | -13 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 22.6 | 38.7 | -16.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.6 | 9.8 | -7.2 | g | | ナトリウム | 6 | 610 | -604 | mg | | カリウム | 470 | 3100 | -2630 | mg | | カルシウム | 58 | 140 | -82 | mg | | マグネシウム | 200 | 340 | -140 | mg | | リン | 300 | 690 | -390 | mg | | 鉄 | 3.3 | 11 | -7.7 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 3.7 | 0 | mg | | 銅 | 0.92 | 0.62 | 0.3 | mg | | マンガン | 2.62 | 2.51 | 0.11 | mg | | ヨウ素 | | 1400 | -1400 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 5 | -5 | μg | | モリブデン | | 93 | -93 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | | 38000 | -38000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 75 | 43000 | -42925 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 3600 | -3594 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 8.5 | 4.3 | 4.2 | mg | | β-トコフェロール | 68 | 0 | 68 | mg | | γ-トコフェロール | 1.1 | 0 | 1.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | ビタミンK | 3 | 2600 | -2597 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 1.21 | -1.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 2.68 | -2.64 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 12 | -10.5 | mg | | ナイアシン当量 | 3 | 20 | -17 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.61 | -0.44 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 55 | 1200 | -1145 | μg | | パントテン酸 | 0.62 | 0.93 | -0.31 | mg | | ビオチン | | 41 | -41 | μg | | ビタミンC | 2 | 160 | -158 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.5 | -1.5 | g | | 備考 | 廃棄率： 殻つきの場合35% | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |