かや いり とひまわり フライ 味付けの栄養素を比較
かや いりとひまわり フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | かや いり | ひまわり フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 1.2 | 2.6 | -1.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 18.7 | -18.7 | g | | たんぱく質 | 8.7 | 20.1 | -11.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 56.2 | 49 | 7.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 64.9 | 56.3 | 8.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 15.4 | -15.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 14 | -14 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.1 | 19.1 | -6 | g | | 食物繊維総量 | 18.2 | 6.9 | 11.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 22.6 | 17.2 | 5.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.6 | 3.8 | -1.2 | g | | ナトリウム | 6 | 250 | -244 | mg | | カリウム | 470 | 750 | -280 | mg | | カルシウム | 58 | 81 | -23 | mg | | マグネシウム | 200 | 390 | -190 | mg | | リン | 300 | 830 | -530 | mg | | 鉄 | 3.3 | 3.6 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 5 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.92 | 1.81 | -0.89 | mg | | マンガン | 2.62 | 2.33 | 0.29 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 95 | -95 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 28 | -28 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | | 9 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 75 | 9 | 66 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 1 | 5 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 8.5 | 12 | -3.5 | mg | | β-トコフェロール | 68 | 1.5 | 66.5 | mg | | γ-トコフェロール | 1.1 | 0.4 | 0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.8 | 0.1 | 0.7 | mg | | ビタミンK | 3 | 0 | 3 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 1.72 | -1.7 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.25 | -0.21 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 6.7 | -5.2 | mg | | ナイアシン当量 | 3 | 12 | -9 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 1.18 | -1.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 55 | 280 | -225 | μg | | パントテン酸 | 0.62 | 1.66 | -1.04 | mg | | ビオチン | | 80 | -80 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | 廃棄率： 殻つきの場合35% | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |