かや いり とその他 カスタードクリームの栄養素を比較
かや いりとその他 カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | かや いり | その他 カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 1.2 | 61.8 | -60.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 4.4 | -4.4 | g | | たんぱく質 | 8.7 | 5.1 | 3.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 56.2 | 6.5 | 49.7 | g | | コレステロール | 0 | 180 | -180 | mg | | 脂質 | 64.9 | 7.6 | 57.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 26.1 | -26.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 24.6 | -24.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.1 | 26.5 | -13.4 | g | | 食物繊維総量 | 18.2 | 0.2 | 18 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 22.6 | 24.8 | -2.2 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 2.6 | 0.7 | 1.9 | g | | ナトリウム | 6 | 34 | -28 | mg | | カリウム | 470 | 120 | 350 | mg | | カルシウム | 58 | 93 | -35 | mg | | マグネシウム | 200 | 9 | 191 | mg | | リン | 300 | 140 | 160 | mg | | 鉄 | 3.3 | 0.7 | 2.6 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.9 | 2.8 | mg | | 銅 | 0.92 | 0.02 | 0.9 | mg | | マンガン | 2.62 | 0.04 | 2.58 | mg | | ヨウ素 | | 18 | -18 | μg | | セレン | | 10 | -10 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 5 | -5 | μg | | レチノール | 0 | 120 | -120 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 5 | -5 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 14 | -14 | μg | | β-カロテン当量 | 75 | 12 | 63 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 120 | -114 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.9 | -1.9 | μg | | α-トコフェロール | 8.5 | 2.5 | 6 | mg | | β-トコフェロール | 68 | (Tr) | 68 | mg | | γ-トコフェロール | 1.1 | 0.3 | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | ビタミンK | 3 | 7 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.07 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.16 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 0.1 | 1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 3 | 1.3 | 1.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.07 | 0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | 葉酸 | 55 | 26 | 29 | μg | | パントテン酸 | 0.62 | 0.83 | -0.21 | mg | | ビオチン | | 11 | -11 | μg | | ビタミンC | 2 | 1 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 廃棄率： 殻つきの場合35% | 業務用 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |