かや いり と（マーガリン類） マーガリン 業務用 有塩の栄養素を比較
かや いりと（マーガリン類） マーガリン 業務用 有塩の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | かや いり | （マーガリン類） マーガリン 業務用 有塩 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.2 | 14.8 | -13.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 8.7 | 0.3 | 8.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 56.2 | 80.3 | -24.1 | g | | コレステロール | 0 | 5 | -5 | mg | | 脂質 | 64.9 | 84.3 | -19.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.1 | 4.1 | 9 | g | | 食物繊維総量 | 18.2 | 0 | 18.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 22.6 | 0.1 | 22.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.6 | 0.5 | 2.1 | g | | ナトリウム | 6 | 490 | -484 | mg | | カリウム | 470 | 27 | 443 | mg | | カルシウム | 58 | 14 | 44 | mg | | マグネシウム | 200 | 2 | 198 | mg | | リン | 300 | 17 | 283 | mg | | 鉄 | 3.3 | Tr | 3.3 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.1 | 3.6 | mg | | 銅 | 0.92 | Tr | 0.92 | mg | | マンガン | 2.62 | Tr | 2.62 | mg | | ヨウ素 | | 2 | -2 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | 290 | -290 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 75 | 290 | -215 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 24 | -18 | μg | | ビタミンD | 0 | 11 | -11 | μg | | α-トコフェロール | 8.5 | 15 | -6.5 | mg | | β-トコフェロール | 68 | 0.7 | 67.3 | mg | | γ-トコフェロール | 1.1 | 36 | -34.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.8 | 6.2 | -5.4 | mg | | ビタミンK | 3 | 53 | -50 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.01 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.03 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 1.5 | Tr | 1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 3 | (Tr) | 3 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0 | 0.17 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 55 | Tr | 55 | μg | | パントテン酸 | 0.62 | Tr | 0.62 | mg | | ビオチン | | 0.2 | -0.2 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | 廃棄率： 殻つきの場合35% | β-カロテン： 着色料として添加品含む
ビタミンD： 添加品含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |