かや いり と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
かや いりと小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | かや いり | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 1.2 | 10 | -8.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 8.7 | 10.3 | -1.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 56.2 | 4.9 | 51.3 | g | | コレステロール | 0 | 2 | -2 | mg | | 脂質 | 64.9 | 5.2 | 59.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 65.7 | -65.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 59.8 | -59.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.1 | 65.1 | -52 | g | | 食物繊維総量 | 18.2 | 2.3 | 15.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 22.6 | 67.1 | -44.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.6 | 7.4 | -4.8 | g | | ナトリウム | 6 | 2700 | -2694 | mg | | カリウム | 470 | 260 | 210 | mg | | カルシウム | 58 | 110 | -52 | mg | | マグネシウム | 200 | 25 | 175 | mg | | リン | 300 | 110 | 190 | mg | | 鉄 | 3.3 | 0.8 | 2.5 | mg | | 亜鉛 | 3.7 | 0.4 | 3.3 | mg | | 銅 | 0.92 | 0.11 | 0.81 | mg | | マンガン | 2.62 | 0.66 | 1.96 | mg | | ヨウ素 | | 13 | -13 | μg | | セレン | | 8 | -8 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 16 | -16 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 5 | -5 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 75 | 5 | 70 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 1 | 5 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 8.5 | 1.3 | 7.2 | mg | | β-トコフェロール | 68 | 0.3 | 67.7 | mg | | γ-トコフェロール | 1.1 | 3.8 | -2.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.8 | 2.2 | -1.4 | mg | | ビタミンK | 3 | 3 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.21 | -0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.04 | 0 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 1 | 0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 3 | 2.7 | 0.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.05 | 0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 55 | 14 | 41 | μg | | パントテン酸 | 0.62 | 0.37 | 0.25 | mg | | ビオチン | | 2.2 | -2.2 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 6.9 | -6.9 | g | | 備考 | 廃棄率： 殻つきの場合35% | 別名： インスタントラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |