かぼちゃ いり 味付け と調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソースの栄養素を比較
かぼちゃ いり 味付けと調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソースの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | かぼちゃ いり 味付け | 調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソース | 差 | 単位 | | 水分 | 4.5 | 0.1 | 4.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 25.3 | 6.8 | 18.5 | g | | たんぱく質 | 26.5 | 5.6 | 20.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 48.7 | 0.6 | 48.1 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 51.8 | 0.7 | 51.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.1 | 54.2 | -52.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2 | 51.5 | -49.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9 | 57.1 | -48.1 | g | | 食物繊維総量 | 7.3 | 3.3 | 4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12 | 62.4 | -50.4 | g | | 有機酸 | | 2 | -2 | g | | 灰分 | 5.2 | 30.1 | -24.9 | g | | ナトリウム | 47 | 12000 | -11953 | mg | | カリウム | 840 | 82 | 758 | mg | | カルシウム | 44 | 110 | -66 | mg | | マグネシウム | 530 | 10 | 520 | mg | | リン | 1100 | 18 | 1082 | mg | | 鉄 | 6.5 | 0.6 | 5.9 | mg | | 亜鉛 | 7.7 | 0.1 | 7.6 | mg | | 銅 | 1.26 | 0.02 | 1.24 | mg | | マンガン | 4.39 | 0.47 | 3.92 | mg | | ヨウ素 | Tr | 4 | -4 | μg | | セレン | 5 | 2 | 3 | μg | | クロム | 13 | 7 | 6 | μg | | モリブデン | 42 | 3 | 39 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 2 | 3 | -1 | μg | | β-カロテン | 29 | 34 | -5 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 15 | -13 | μg | | β-カロテン当量 | 31 | 43 | -12 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 4 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.4 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 15 | 0.3 | 14.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 2 | 7 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.01 | 0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 0.01 | 0.18 | mg | | ナイアシン | 4.4 | 0.3 | 4.1 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 0.3 | 12.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.16 | 0.03 | 0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 79 | 4 | 75 | μg | | パントテン酸 | 0.65 | 0.08 | 0.57 | mg | | ビオチン | 13 | 0.8 | 12.2 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 30.6 | -30.5 | g | | 備考 | 廃棄部位： 種皮 | 食物繊維：AOAC2011.25法
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可食部100g当たりの成分です。 |