かぼちゃ いり 味付け と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
かぼちゃ いり 味付けと調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | かぼちゃ いり 味付け | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 4.5 | 2.8 | 1.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 25.3 | 17 | 8.3 | g | | たんぱく質 | 26.5 | 18.3 | 8.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 48.7 | 0.5 | 48.2 | g | | コレステロール | 0 | 16 | -16 | mg | | 脂質 | 51.8 | 0.8 | 51 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.1 | 10.9 | -8.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2 | 10.4 | -8.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9 | 28.5 | -19.5 | g | | 食物繊維総量 | 7.3 | 3.3 | 4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12 | 30.5 | -18.5 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 5.2 | 47.6 | -42.4 | g | | ナトリウム | 47 | 18000 | -17953 | mg | | カリウム | 840 | 490 | 350 | mg | | カルシウム | 44 | 76 | -32 | mg | | マグネシウム | 530 | 61 | 469 | mg | | リン | 1100 | 220 | 880 | mg | | 鉄 | 6.5 | 2.3 | 4.2 | mg | | 亜鉛 | 7.7 | 1 | 6.7 | mg | | 銅 | 1.26 | 0.13 | 1.13 | mg | | マンガン | 4.39 | 0.6 | 3.79 | mg | | ヨウ素 | Tr | 140 | -140 | μg | | セレン | 5 | 39 | -34 | μg | | クロム | 13 | 3 | 10 | μg | | モリブデン | 42 | 29 | 13 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 2 | 260 | -258 | μg | | β-カロテン | 29 | 2200 | -2171 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 65 | -63 | μg | | β-カロテン当量 | 31 | 2300 | -2269 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 200 | -197 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.8 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 15 | 0.3 | 14.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0.2 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 2 | 57 | -55 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.13 | 0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 0.31 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 4.4 | 5.1 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 7.5 | 5.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.16 | 0.17 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 4.7 | -4.7 | μg | | 葉酸 | 79 | 170 | -91 | μg | | パントテン酸 | 0.65 | 0.41 | 0.24 | mg | | ビオチン | 13 | 8.3 | 4.7 | μg | | ビタミンC | Tr | 25 | -25 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 45.7 | -45.6 | g | | 備考 | 廃棄部位： 種皮 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |