かぼちゃ いり 味付け とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
かぼちゃ いり 味付けとその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | かぼちゃ いり 味付け | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 4.5 | 2.3 | 2.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 25.3 | 10.8 | 14.5 | g | | たんぱく質 | 26.5 | 13.8 | 12.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 48.7 | 2.8 | 45.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 51.8 | 4.4 | 47.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.1 | | 2.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2 | | 2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9 | 46.7 | -37.7 | g | | 食物繊維総量 | 7.3 | 28 | -20.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12 | 70.2 | -58.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.2 | 8.6 | -3.4 | g | | ナトリウム | 47 | 230 | -183 | mg | | カリウム | 840 | 2300 | -1460 | mg | | カルシウム | 44 | 1200 | -1156 | mg | | マグネシウム | 530 | 210 | 320 | mg | | リン | 1100 | 270 | 830 | mg | | 鉄 | 6.5 | 2.9 | 3.6 | mg | | 亜鉛 | 7.7 | 1.8 | 5.9 | mg | | 銅 | 1.26 | 0.17 | 1.09 | mg | | マンガン | 4.39 | 2.75 | 1.64 | mg | | ヨウ素 | Tr | 5 | -5 | μg | | セレン | 5 | 9 | -4 | μg | | クロム | 13 | 12 | 1 | μg | | モリブデン | 42 | 130 | -88 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 2 | 24 | -22 | μg | | β-カロテン | 29 | 10000 | -9971 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 110 | -108 | μg | | β-カロテン当量 | 31 | 10000 | -9969 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 860 | -857 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 9.4 | -8.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 15 | 1 | 14 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 2 | 1500 | -1498 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.31 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 0.8 | -0.61 | mg | | ナイアシン | 4.4 | 6 | -1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 10 | 3 | mg | | ビタミンB6 | 0.16 | 0.75 | -0.59 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 79 | 820 | -741 | μg | | パントテン酸 | 0.65 | 1.31 | -0.66 | mg | | ビオチン | 13 | 20 | -7 | μg | | ビタミンC | Tr | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | g | | 備考 | 廃棄部位： 種皮 | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |