かぼちゃ いり 味付け とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリームの栄養素を比較
かぼちゃ いり 味付けとケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | かぼちゃ いり 味付け | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 4.5 | 25.5 | -21 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 25.3 | 6.6 | 18.7 | g | | たんぱく質 | 26.5 | 7.3 | 19.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 48.7 | 27.8 | 20.9 | g | | コレステロール | 0 | 130 | -130 | mg | | 脂質 | 51.8 | 29.6 | 22.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.1 | 36.3 | -34.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2 | 33.5 | -31.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9 | 36.3 | -27.3 | g | | 食物繊維総量 | 7.3 | 2.8 | 4.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12 | 36.6 | -24.6 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 5.2 | 0.9 | 4.3 | g | | ナトリウム | 47 | 180 | -133 | mg | | カリウム | 840 | 110 | 730 | mg | | カルシウム | 44 | 55 | -11 | mg | | マグネシウム | 530 | 14 | 516 | mg | | リン | 1100 | 120 | 980 | mg | | 鉄 | 6.5 | 0.9 | 5.6 | mg | | 亜鉛 | 7.7 | 0.9 | 6.8 | mg | | 銅 | 1.26 | 0.07 | 1.19 | mg | | マンガン | 4.39 | 0.1 | 4.29 | mg | | ヨウ素 | Tr | 15 | -15 | μg | | セレン | 5 | 15 | -10 | μg | | クロム | 13 | (Tr) | 13 | μg | | モリブデン | 42 | 9 | 33 | μg | | レチノール | 0 | 120 | -120 | μg | | α-カロテン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン | 29 | 41 | -12 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 4 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 31 | 43 | -12 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 100 | -97 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.5 | -2.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 3.3 | -2.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 15 | 5.3 | 9.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 1.2 | -0.7 | mg | | ビタミンK | 2 | 12 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.11 | 0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 0.16 | 0.03 | mg | | ナイアシン | 4.4 | 0.8 | 3.6 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 2.3 | 10.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.16 | 0.07 | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | 葉酸 | 79 | 60 | 19 | μg | | パントテン酸 | 0.65 | 0.8 | -0.15 | mg | | ビオチン | 13 | 9.4 | 3.6 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.5 | -0.4 | g | | 備考 | 廃棄部位： 種皮 | 部分割合：デニッシュペストリープレーン5、カスタードクリーム3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |