かぼちゃ いり 味付け とチョコレート類 ミルクチョコレートの栄養素を比較
かぼちゃ いり 味付けとチョコレート類 ミルクチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | かぼちゃ いり 味付け | チョコレート類 ミルクチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 4.5 | 0.5 | 4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 25.3 | 5.8 | 19.5 | g | | たんぱく質 | 26.5 | 6.9 | 19.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 48.7 | 32.8 | 15.9 | g | | コレステロール | 0 | 19 | -19 | mg | | 脂質 | 51.8 | 34.1 | 17.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.1 | 59.3 | -57.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2 | 56.5 | -54.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9 | 53.9 | -44.9 | g | | 食物繊維総量 | 7.3 | 3.9 | 3.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 12 | 55.8 | -43.8 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 5.2 | 1.8 | 3.4 | g | | ナトリウム | 47 | 64 | -17 | mg | | カリウム | 840 | 440 | 400 | mg | | カルシウム | 44 | 240 | -196 | mg | | マグネシウム | 530 | 74 | 456 | mg | | リン | 1100 | 240 | 860 | mg | | 鉄 | 6.5 | 2.4 | 4.1 | mg | | 亜鉛 | 7.7 | 1.6 | 6.1 | mg | | 銅 | 1.26 | 0.55 | 0.71 | mg | | マンガン | 4.39 | 0.41 | 3.98 | mg | | ヨウ素 | Tr | 19 | -19 | μg | | セレン | 5 | 6 | -1 | μg | | クロム | 13 | 24 | -11 | μg | | モリブデン | 42 | 11 | 31 | μg | | レチノール | 0 | 63 | -63 | μg | | α-カロテン | 2 | 4 | -2 | μg | | β-カロテン | 29 | 35 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 31 | 37 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 66 | -63 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.7 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 15 | 6.5 | 8.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0.4 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 2 | 6 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.19 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 0.41 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 4.4 | 1.2 | 3.2 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 2.8 | 10.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.16 | 0.11 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 79 | 18 | 61 | μg | | パントテン酸 | 0.65 | 1.56 | -0.91 | mg | | ビオチン | 13 | 7.6 | 5.4 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 備考 | 廃棄部位： 種皮 | テオブロミン： 0.2 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |