かぼちゃ いり 味付け と（マーガリン類） ファットスプレッドの栄養素を比較
かぼちゃ いり 味付けと（マーガリン類） ファットスプレッドの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | かぼちゃ いり 味付け | （マーガリン類） ファットスプレッド | 差 | 単位 | | 水分 | 4.5 | 30.2 | -25.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 25.3 | 0.1 | 25.2 | g | | たんぱく質 | 26.5 | 0.2 | 26.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 48.7 | 64.1 | -15.4 | g | | コレステロール | 0 | 4 | -4 | mg | | 脂質 | 51.8 | 69.1 | -17.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.1 | 0.6 | 1.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2 | 0.6 | 1.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9 | 4.5 | 4.5 | g | | 食物繊維総量 | 7.3 | 0 | 7.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12 | 0 | 12 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.2 | 1.2 | 4 | g | | ナトリウム | 47 | 420 | -373 | mg | | カリウム | 840 | 17 | 823 | mg | | カルシウム | 44 | 8 | 36 | mg | | マグネシウム | 530 | 2 | 528 | mg | | リン | 1100 | 10 | 1090 | mg | | 鉄 | 6.5 | Tr | 6.5 | mg | | 亜鉛 | 7.7 | Tr | 7.7 | mg | | 銅 | 1.26 | Tr | 1.26 | mg | | マンガン | 4.39 | Tr | 4.39 | mg | | ヨウ素 | Tr | 1 | -1 | μg | | セレン | 5 | 0 | 5 | μg | | クロム | 13 | Tr | 13 | μg | | モリブデン | 42 | 1 | 41 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 2 | Tr | 2 | μg | | β-カロテン | 29 | 380 | -351 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 31 | 380 | -349 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 31 | -28 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.1 | -1.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 16 | -15.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 15 | 21 | -6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 5.7 | -5.2 | mg | | ビタミンK | 2 | 71 | -69 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.02 | 0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 0.02 | 0.17 | mg | | ナイアシン | 4.4 | Tr | 4.4 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | Tr | 13 | mg | | ビタミンB6 | 0.16 | 0 | 0.16 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 79 | Tr | 79 | μg | | パントテン酸 | 0.65 | Tr | 0.65 | mg | | ビオチン | 13 | 0.1 | 12.9 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.1 | -1 | g | | 備考 | 廃棄部位： 種皮 | β-カロテン： 着色料として添加品含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |