かぼちゃ いり 味付け と牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 普通脂肪の栄養素を比較
かぼちゃ いり 味付けと牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 普通脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | かぼちゃ いり 味付け | 牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 普通脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 4.5 | 63.9 | -59.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 25.3 | 3.5 | 21.8 | g | | たんぱく質 | 26.5 | 3.9 | 22.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 48.7 | 7.7 | 41 | g | | コレステロール | 0 | 53 | -53 | mg | | 脂質 | 51.8 | 8 | 43.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.1 | 18 | -15.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2 | 17.1 | -15.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9 | 23.6 | -14.6 | g | | 食物繊維総量 | 7.3 | 0.1 | 7.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12 | 23.2 | -11.2 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 5.2 | 1 | 4.2 | g | | ナトリウム | 47 | 110 | -63 | mg | | カリウム | 840 | 190 | 650 | mg | | カルシウム | 44 | 140 | -96 | mg | | マグネシウム | 530 | 13 | 517 | mg | | リン | 1100 | 120 | 980 | mg | | 鉄 | 6.5 | 0.1 | 6.4 | mg | | 亜鉛 | 7.7 | 0.4 | 7.3 | mg | | 銅 | 1.26 | 0.01 | 1.25 | mg | | マンガン | 4.39 | 0.01 | 4.38 | mg | | ヨウ素 | Tr | 17 | -17 | μg | | セレン | 5 | 4 | 1 | μg | | クロム | 13 | Tr | 13 | μg | | モリブデン | 42 | 6 | 36 | μg | | レチノール | 0 | 55 | -55 | μg | | α-カロテン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン | 29 | | 29 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 31 | 30 | 1 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 58 | -55 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.2 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 15 | 0.1 | 14.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | Tr | 0.5 | mg | | ビタミンK | 2 | 3 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.06 | 0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 0.2 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 4.4 | 0.1 | 4.3 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 1 | 12 | mg | | ビタミンB6 | 0.16 | 0.02 | 0.14 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 79 | Tr | 79 | μg | | パントテン酸 | 0.65 | 0.5 | 0.15 | mg | | ビオチン | 13 | 2.7 | 10.3 | μg | | ビタミンC | Tr | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 備考 | 廃棄部位： 種皮 | 乳固形分15.0 %以上、乳脂肪分8.0 %
試料： バニラアイスクリーム | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |