かぼちゃ いり 味付け と牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳の栄養素を比較
かぼちゃ いり 味付けと牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | かぼちゃ いり 味付け | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 脱脂粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 4.5 | 3.8 | 0.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 25.3 | 30.6 | -5.3 | g | | たんぱく質 | 26.5 | 34 | -7.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 48.7 | 0.7 | 48 | g | | コレステロール | 0 | 25 | -25 | mg | | 脂質 | 51.8 | 1 | 50.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.1 | 50.3 | -48.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2 | 47.9 | -45.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9 | 55.2 | -46.2 | g | | 食物繊維総量 | 7.3 | 0 | 7.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12 | 53.3 | -41.3 | g | | 有機酸 | | 1.8 | -1.8 | g | | 灰分 | 5.2 | 7.9 | -2.7 | g | | ナトリウム | 47 | 570 | -523 | mg | | カリウム | 840 | 1800 | -960 | mg | | カルシウム | 44 | 1100 | -1056 | mg | | マグネシウム | 530 | 110 | 420 | mg | | リン | 1100 | 1000 | 100 | mg | | 鉄 | 6.5 | 0.5 | 6 | mg | | 亜鉛 | 7.7 | 3.9 | 3.8 | mg | | 銅 | 1.26 | 0.1 | 1.16 | mg | | マンガン | 4.39 | | 4.39 | mg | | ヨウ素 | Tr | 120 | -120 | μg | | セレン | 5 | 27 | -22 | μg | | クロム | 13 | 1 | 12 | μg | | モリブデン | 42 | 35 | 7 | μg | | レチノール | 0 | 6 | -6 | μg | | α-カロテン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン | 29 | | 29 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 31 | Tr | 31 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 6 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | Tr | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 15 | 0 | 15 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 2 | Tr | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.3 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 1.6 | -1.41 | mg | | ナイアシン | 4.4 | 1.1 | 3.3 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 9 | 4 | mg | | ビタミンB6 | 0.16 | 0.27 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.8 | -1.8 | μg | | 葉酸 | 79 | 1 | 78 | μg | | パントテン酸 | 0.65 | 4.17 | -3.52 | mg | | ビオチン | 13 | 19 | -6 | μg | | ビタミンC | Tr | 5 | -5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.4 | -1.3 | g | | 備考 | 廃棄部位： 種皮 | 別名： スキムミルク
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |