かぼちゃ いり 味付け と鶏卵 全卵 加糖全卵の栄養素を比較
かぼちゃ いり 味付けと鶏卵 全卵 加糖全卵の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | かぼちゃ いり 味付け | 鶏卵 全卵 加糖全卵 | 差 | 単位 | | 水分 | 4.5 | 58.2 | -53.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 25.3 | 8.4 | 16.9 | g | | たんぱく質 | 26.5 | 9.8 | 16.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 48.7 | 8.9 | 39.8 | g | | コレステロール | 0 | 330 | -330 | mg | | 脂質 | 51.8 | 10.6 | 41.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.1 | 22.8 | -20.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2 | 21.7 | -19.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9 | 23.7 | -14.7 | g | | 食物繊維総量 | 7.3 | 0 | 7.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12 | 20.7 | -8.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.2 | 0.7 | 4.5 | g | | ナトリウム | 47 | 100 | -53 | mg | | カリウム | 840 | 95 | 745 | mg | | カルシウム | 44 | 44 | 0 | mg | | マグネシウム | 530 | 10 | 520 | mg | | リン | 1100 | 160 | 940 | mg | | 鉄 | 6.5 | 1.5 | 5 | mg | | 亜鉛 | 7.7 | 1 | 6.7 | mg | | 銅 | 1.26 | 0.04 | 1.22 | mg | | マンガン | 4.39 | 0.02 | 4.37 | mg | | ヨウ素 | Tr | 44 | -44 | μg | | セレン | 5 | 18 | -13 | μg | | クロム | 13 | 0 | 13 | μg | | モリブデン | 42 | 7 | 35 | μg | | レチノール | 0 | 130 | -130 | μg | | α-カロテン | 2 | 0 | 2 | μg | | β-カロテン | 29 | 3 | 26 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 27 | -25 | μg | | β-カロテン当量 | 31 | 17 | 14 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 130 | -127 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.9 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 15 | 0.5 | 14.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 2 | 8 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.21 | 0.06 | 0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 0.38 | -0.19 | mg | | ナイアシン | 4.4 | 0.1 | 4.3 | mg | | ナイアシン当量 | 13 | 2.4 | 10.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.16 | 0.06 | 0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | 葉酸 | 79 | 61 | 18 | μg | | パントテン酸 | 0.65 | 1.33 | -0.68 | mg | | ビオチン | 13 | 19 | -6 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 備考 | 廃棄部位： 種皮 | 試料： 冷凍品
しょ糖： 21.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |