カシューナッツ フライ 味付け とわかめ カットわかめ 乾の栄養素を比較
カシューナッツ フライ 味付けとわかめ カットわかめ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | カシューナッツ フライ 味付け | わかめ カットわかめ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 9.2 | -6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.3 | 14 | 5.3 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 17.9 | 1.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.9 | 1.7 | 46.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 47.6 | 4 | 43.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.6 | 0 | 18.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.2 | 0 | 17.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.2 | 9.1 | 11.1 | g | | 食物繊維総量 | 6.7 | 39.2 | -32.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 26.7 | 42.1 | -15.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 26.8 | -24.1 | g | | ナトリウム | 220 | 9300 | -9080 | mg | | カリウム | 590 | 430 | 160 | mg | | カルシウム | 38 | 870 | -832 | mg | | マグネシウム | 240 | 460 | -220 | mg | | リン | 490 | 300 | 190 | mg | | 鉄 | 4.8 | 6.5 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 2.8 | 2.6 | mg | | 銅 | 1.89 | 0.13 | 1.76 | mg | | マンガン | | 0.46 | -0.46 | mg | | ヨウ素 | 0 | 10000 | -10000 | μg | | セレン | 27 | 9 | 18 | μg | | クロム | 1 | 19 | -18 | μg | | モリブデン | 30 | 10 | 20 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 2200 | -2200 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 2200 | -2190 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 190 | -189 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.5 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 0 | 5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 28 | 1600 | -1572 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.07 | 0.47 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.08 | 0.1 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 0.3 | 0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 7 | 5.6 | 1.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.01 | 0.35 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 2 | -2 | μg | | 葉酸 | 63 | 18 | 45 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | 0.06 | 1.26 | mg | | ビオチン | 19 | 25 | -6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 23.5 | -22.9 | g | | 備考 | | 高分子量水溶性食物繊維と不溶性食物繊維は分別していない
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |