カシューナッツ フライ 味付け とブロッコリー 花序 焼きの栄養素を比較
カシューナッツ フライ 味付けとブロッコリー 花序 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | カシューナッツ フライ 味付け | ブロッコリー 花序 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 78.5 | -75.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.3 | 6.9 | 12.4 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 9.9 | 9.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.9 | | 47.9 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 47.6 | 1.2 | 46.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.6 | 4.3 | 14.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.2 | 4.3 | 12.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.2 | 11.4 | 8.8 | g | | 食物繊維総量 | 6.7 | | 6.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 26.7 | 8.4 | 18.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 2.1 | 0.6 | g | | ナトリウム | 220 | 13 | 207 | mg | | カリウム | 590 | 820 | -230 | mg | | カルシウム | 38 | 90 | -52 | mg | | マグネシウム | 240 | 53 | 187 | mg | | リン | 490 | 200 | 290 | mg | | 鉄 | 4.8 | 2.3 | 2.5 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 1.5 | 3.9 | mg | | 銅 | 1.89 | 0.17 | 1.72 | mg | | マンガン | | 0.5 | -0.5 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 27 | 4 | 23 | μg | | クロム | 1 | Tr | 1 | μg | | モリブデン | 30 | 21 | 9 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 1700 | -1700 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 20 | -20 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 1700 | -1690 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 140 | -139 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 6 | -5.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 0.9 | 4.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | | 0.6 | mg | | ビタミンK | 28 | 380 | -352 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.27 | 0.27 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.4 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 1.7 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 7 | 3.5 | 3.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.67 | -0.31 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 63 | 450 | -387 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | 1.99 | -0.67 | mg | | ビオチン | 19 | 23 | -4 | μg | | ビタミンC | 0 | 150 | -150 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | Tr | 0.6 | g | | 備考 | | 茎葉を除いたもの
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可食部100g当たりの成分です。 |