カシューナッツ フライ 味付け と（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍の栄養素を比較
カシューナッツ フライ 味付けと（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | カシューナッツ フライ 味付け | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 76.5 | -73.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.3 | 2.4 | 16.9 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 2.8 | 17 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.9 | 1.2 | 46.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 47.6 | 1.5 | 46.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.6 | 15.9 | 2.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.2 | 14.6 | 2.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.2 | 13 | 7.2 | g | | 食物繊維総量 | 6.7 | 6.2 | 0.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 26.7 | 18.7 | 8 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 2.7 | 0.5 | 2.2 | g | | ナトリウム | 220 | 1 | 219 | mg | | カリウム | 590 | 200 | 390 | mg | | カルシウム | 38 | 3 | 35 | mg | | マグネシウム | 240 | 22 | 218 | mg | | リン | 490 | 72 | 418 | mg | | 鉄 | 4.8 | 0.2 | 4.6 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 0.4 | 5 | mg | | 銅 | 1.89 | 0.03 | 1.86 | mg | | マンガン | | 0.1 | -0.1 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 27 | 1 | 26 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 30 | 4 | 26 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 22 | -22 | μg | | β-カロテン | | 36 | -36 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 46 | -46 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 70 | -60 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 6 | -5 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 0.4 | 5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 28 | 0 | 28 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.08 | 0.46 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.06 | 0.12 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 1.6 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 7 | 2 | 5 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.08 | 0.28 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 63 | 48 | 15 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | 0.33 | 0.99 | mg | | ビオチン | 19 | 2.9 | 16.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 備考 | | 穂軸を除いた実（尖帽を除いた種子）のみ
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |