カシューナッツ フライ 味付け と（にんじん類） にんじん 根 皮なし 生の栄養素を比較
カシューナッツ フライ 味付けと（にんじん類） にんじん 根 皮なし 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | カシューナッツ フライ 味付け | （にんじん類） にんじん 根 皮なし 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 89.7 | -86.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.3 | 0.6 | 18.7 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 0.8 | 19 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.9 | 0.1 | 47.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 47.6 | 0.1 | 47.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.6 | 5.8 | 12.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.2 | 5.7 | 11.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.2 | 6.2 | 14 | g | | 食物繊維総量 | 6.7 | 2.4 | 4.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 26.7 | 8.7 | 18 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 2.7 | 0.7 | 2 | g | | ナトリウム | 220 | 34 | 186 | mg | | カリウム | 590 | 270 | 320 | mg | | カルシウム | 38 | 26 | 12 | mg | | マグネシウム | 240 | 9 | 231 | mg | | リン | 490 | 25 | 465 | mg | | 鉄 | 4.8 | 0.2 | 4.6 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 0.2 | 5.2 | mg | | 銅 | 1.89 | 0.05 | 1.84 | mg | | マンガン | | 0.1 | -0.1 | mg | | ヨウ素 | 0 | Tr | 0 | μg | | セレン | 27 | 1 | 26 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 30 | 1 | 29 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 3200 | -3200 | μg | | β-カロテン | | 6700 | -6700 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 8300 | -8290 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 690 | -689 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.5 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 0 | 5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 28 | 18 | 10 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.07 | 0.47 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.06 | 0.12 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 0.7 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 7 | 0.9 | 6.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.1 | 0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 63 | 23 | 40 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | 0.33 | 0.99 | mg | | ビオチン | 19 | 2.8 | 16.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 6 | -6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0.1 | 0.5 | g | | 備考 | | 廃棄部位： 根端、葉柄基部及び皮
硝酸イオン ： 0 g
| 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |