カシューナッツ フライ 味付け といんげんまめ 全粒 乾の栄養素を比較
カシューナッツ フライ 味付けといんげんまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | カシューナッツ フライ 味付け | いんげんまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 15.3 | -12.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.3 | 17.7 | 1.6 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 22.1 | -2.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.9 | 1.5 | 46.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 47.6 | 2.5 | 45.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.6 | 41.8 | -23.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.2 | 38.1 | -20.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.2 | 42.3 | -22.1 | g | | 食物繊維総量 | 6.7 | 19.6 | -12.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 26.7 | 56.4 | -29.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 3.7 | -1 | g | | ナトリウム | 220 | Tr | 220 | mg | | カリウム | 590 | 1400 | -810 | mg | | カルシウム | 38 | 140 | -102 | mg | | マグネシウム | 240 | 150 | 90 | mg | | リン | 490 | 370 | 120 | mg | | 鉄 | 4.8 | 5.9 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 2.5 | 2.9 | mg | | 銅 | 1.89 | 0.77 | 1.12 | mg | | マンガン | | 1.93 | -1.93 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 27 | 1 | 26 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 30 | 110 | -80 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | | 6 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 6 | 4 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | Tr | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 2 | 3.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 28 | 8 | 20 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.64 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.16 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 2 | -1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 7 | 6.1 | 0.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.37 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 63 | 87 | -24 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | 0.65 | 0.67 | mg | | ビオチン | 19 | 9.5 | 9.5 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 備考 | | 金時類、白金時類、手亡類、鶉類、大福、虎豆を含む
(100 g：130mL、100 mL：77 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |