カシューナッツ フライ 味付け と調味料類 （調味ソース類） 黄身酢の栄養素を比較
カシューナッツ フライ 味付けと調味料類 （調味ソース類） 黄身酢の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | カシューナッツ フライ 味付け | 調味料類 （調味ソース類） 黄身酢 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 52.6 | -49.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.3 | 5.6 | 13.7 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 6.3 | 13.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.9 | 10.8 | 37.1 | g | | コレステロール | 0 | 460 | -460 | mg | | 脂質 | 47.6 | 13.1 | 34.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.6 | 20.3 | -1.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.2 | 19.4 | -2.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.2 | 23 | -2.8 | g | | 食物繊維総量 | 6.7 | 0 | 6.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 26.7 | 20 | 6.7 | g | | 有機酸 | | 1.6 | -1.6 | g | | 灰分 | 2.7 | 6.4 | -3.7 | g | | ナトリウム | 220 | 2300 | -2080 | mg | | カリウム | 590 | 47 | 543 | mg | | カルシウム | 38 | 57 | -19 | mg | | マグネシウム | 240 | 6 | 234 | mg | | リン | 490 | 210 | 280 | mg | | 鉄 | 4.8 | 1.8 | 3 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 1.4 | 4 | mg | | 銅 | 1.89 | 0.05 | 1.84 | mg | | マンガン | | 0.03 | -0.03 | mg | | ヨウ素 | 0 | 41 | -41 | μg | | セレン | 27 | 18 | 9 | μg | | クロム | 1 | (Tr) | 1 | μg | | モリブデン | 30 | 5 | 25 | μg | | レチノール | 0 | 260 | -260 | μg | | α-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 16 | -16 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 9 | 1 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 270 | -269 | μg | | ビタミンD | 0 | 4.6 | -4.6 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 1.7 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 0.6 | 4.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | (Tr) | 0.6 | mg | | ビタミンK | 28 | 15 | 13 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.08 | 0.46 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.18 | 0 | mg | | ナイアシン | 0.9 | (Tr) | 0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 7 | 1.5 | 5.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.12 | 0.24 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.4 | -1.4 | μg | | 葉酸 | 63 | 59 | 4 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | 1.38 | -0.06 | mg | | ビオチン | 19 | 25 | -6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 5.7 | -5.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |