カシューナッツ フライ 味付け と香辛料類 しょうが 粉の栄養素を比較
カシューナッツ フライ 味付けと香辛料類 しょうが 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | カシューナッツ フライ 味付け | 香辛料類 しょうが 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 10.6 | -7.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.3 | 5.3 | 14 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 7.8 | 12 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.9 | | 47.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 47.6 | 4.9 | 42.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.6 | 59.2 | -40.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.2 | 55.6 | -38.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.2 | 75 | -54.8 | g | | 食物繊維総量 | 6.7 | | 6.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 26.7 | 72.5 | -45.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 4.2 | -1.5 | g | | ナトリウム | 220 | 31 | 189 | mg | | カリウム | 590 | 1400 | -810 | mg | | カルシウム | 38 | 110 | -72 | mg | | マグネシウム | 240 | 300 | -60 | mg | | リン | 490 | 150 | 340 | mg | | 鉄 | 4.8 | 14 | -9.2 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 1.7 | 3.7 | mg | | 銅 | 1.89 | 0.57 | 1.32 | mg | | マンガン | | 28 | -28 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 27 | 3 | 24 | μg | | クロム | 1 | 6 | -5 | μg | | モリブデン | 30 | 11 | 19 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 16 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 1 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | | 5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | | 0.6 | mg | | ビタミンK | 28 | | 28 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.04 | 0.5 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.17 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 4.2 | -3.3 | mg | | ナイアシン当量 | 7 | 6.4 | 0.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 1.03 | -0.67 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 63 | 0 | 63 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | 1.29 | 0.03 | mg | | ビオチン | 19 | 9.6 | 9.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0.1 | 0.5 | g | | 備考 | | 別名： ジンジャー | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |