カシューナッツ フライ 味付け と香辛料類 からし 粒入りマスタードの栄養素を比較
カシューナッツ フライ 味付けと香辛料類 からし 粒入りマスタードの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | カシューナッツ フライ 味付け | 香辛料類 からし 粒入りマスタード | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 57.2 | -54 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.3 | 6.9 | 12.4 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 7.6 | 12.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.9 | 15.9 | 32 | g | | コレステロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | 脂質 | 47.6 | 16 | 31.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.6 | 5.1 | 13.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.2 | 5.1 | 12.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.2 | 14.7 | 5.5 | g | | 食物繊維総量 | 6.7 | | 6.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 26.7 | 12.7 | 14 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 5.3 | -2.6 | g | | ナトリウム | 220 | 1600 | -1380 | mg | | カリウム | 590 | 190 | 400 | mg | | カルシウム | 38 | 130 | -92 | mg | | マグネシウム | 240 | 110 | 130 | mg | | リン | 490 | 260 | 230 | mg | | 鉄 | 4.8 | 2.4 | 2.4 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 1.4 | 4 | mg | | 銅 | 1.89 | 0.16 | 1.73 | mg | | マンガン | | 0.62 | -0.62 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 27 | 87 | -60 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 30 | 17 | 13 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 32 | -32 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 32 | -22 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 3 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 1 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 4.5 | 0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.4 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 28 | 5 | 23 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.32 | 0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.05 | 0.13 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 1.8 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 7 | 3 | 4 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.14 | 0.22 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 63 | 16 | 47 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | 0.28 | 1.04 | mg | | ビオチン | 19 | 23 | -4 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 4.1 | -3.5 | g | | 備考 | | 別名： あらびきマスタード | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |