カシューナッツ フライ 味付け と香辛料類 からし 粉の栄養素を比較
カシューナッツ フライ 味付けと香辛料類 からし 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | カシューナッツ フライ 味付け | 香辛料類 からし 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 4.9 | -1.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.3 | | 19.3 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 33 | -13.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.9 | 14.2 | 33.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 47.6 | 14.3 | 33.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.6 | | 18.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.2 | | 17.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.2 | 43.8 | -23.6 | g | | 食物繊維総量 | 6.7 | | 6.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 26.7 | 43.7 | -17 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 4.1 | -1.4 | g | | ナトリウム | 220 | 34 | 186 | mg | | カリウム | 590 | 890 | -300 | mg | | カルシウム | 38 | 250 | -212 | mg | | マグネシウム | 240 | 380 | -140 | mg | | リン | 490 | 1000 | -510 | mg | | 鉄 | 4.8 | 11 | -6.2 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 6.6 | -1.2 | mg | | 銅 | 1.89 | 0.6 | 1.29 | mg | | マンガン | | 1.76 | -1.76 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 27 | 290 | -263 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 30 | 79 | -49 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 38 | -28 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 3 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | | 5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | | 0.6 | mg | | ビタミンK | 28 | | 28 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.73 | -0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.26 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 8.5 | -7.6 | mg | | ナイアシン当量 | 7 | 14 | -7 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | | 0.36 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 63 | 0 | 63 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | | 1.32 | mg | | ビオチン | 19 | 160 | -141 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0.1 | 0.5 | g | | 備考 | | 和がらし及び洋がらしを含む
(100 g：250mL、100 mL：40g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |