カシューナッツ フライ 味付け と調味料類 （みそ類） 米みそ 淡色辛みその栄養素を比較
カシューナッツ フライ 味付けと調味料類 （みそ類） 米みそ 淡色辛みその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | カシューナッツ フライ 味付け | 調味料類 （みそ類） 米みそ 淡色辛みそ | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 45.4 | -42.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.3 | 11.1 | 8.2 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 12.5 | 7.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.9 | 5.9 | 42 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 47.6 | 6 | 41.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.6 | 11.9 | 6.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.2 | 11.8 | 5.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.2 | 18.5 | 1.7 | g | | 食物繊維総量 | 6.7 | 4.9 | 1.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 26.7 | 21.9 | 4.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 14.2 | -11.5 | g | | ナトリウム | 220 | 4900 | -4680 | mg | | カリウム | 590 | 380 | 210 | mg | | カルシウム | 38 | 100 | -62 | mg | | マグネシウム | 240 | 75 | 165 | mg | | リン | 490 | 170 | 320 | mg | | 鉄 | 4.8 | 4 | 0.8 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 1.1 | 4.3 | mg | | 銅 | 1.89 | 0.39 | 1.5 | mg | | マンガン | | | 0 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 27 | 9 | 18 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 30 | 57 | -27 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 0 | 10 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 5.7 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 3.1 | -2.5 | mg | | ビタミンK | 28 | 11 | 17 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.03 | 0.51 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.1 | 0.08 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 1.5 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 7 | 3.9 | 3.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.11 | 0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 63 | 68 | -5 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | Tr | 1.32 | mg | | ビオチン | 19 | 12 | 7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 12.4 | -11.8 | g | | 備考 | | 別名： 信州みそ等
(100 g：87mL、100 mL：115g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |