カシューナッツ フライ 味付け と調味料類 （ウスターソース類） 中濃ソースの栄養素を比較
カシューナッツ フライ 味付けと調味料類 （ウスターソース類） 中濃ソースの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | カシューナッツ フライ 味付け | 調味料類 （ウスターソース類） 中濃ソース | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 60.9 | -57.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.3 | 0.5 | 18.8 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 0.8 | 19 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.9 | Tr | 47.9 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 47.6 | 0.1 | 47.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.6 | 26.9 | -8.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.2 | 26.6 | -9.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.2 | 30.1 | -9.9 | g | | 食物繊維総量 | 6.7 | 1 | 5.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 26.7 | 30.9 | -4.2 | g | | 有機酸 | | 1.3 | -1.3 | g | | 灰分 | 2.7 | 6.3 | -3.6 | g | | ナトリウム | 220 | 2300 | -2080 | mg | | カリウム | 590 | 210 | 380 | mg | | カルシウム | 38 | 61 | -23 | mg | | マグネシウム | 240 | 23 | 217 | mg | | リン | 490 | 16 | 474 | mg | | 鉄 | 4.8 | 1.7 | 3.1 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 0.1 | 5.3 | mg | | 銅 | 1.89 | 0.18 | 1.71 | mg | | マンガン | | 0.23 | -0.23 | mg | | ヨウ素 | 0 | 3 | -3 | μg | | セレン | 27 | 1 | 26 | μg | | クロム | 1 | 7 | -6 | μg | | モリブデン | 30 | 3 | 27 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 5 | -5 | μg | | β-カロテン | | 85 | -85 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 87 | -77 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 7 | -6 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.5 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | Tr | 5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 28 | 2 | 26 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.02 | 0.52 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.04 | 0.14 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 0.4 | 0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 7 | 0.4 | 6.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.04 | 0.32 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 63 | 1 | 62 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | 0.18 | 1.14 | mg | | ビオチン | 19 | 5.8 | 13.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 5.8 | -5.2 | g | | 備考 | | (100 g： 86 mL、100 mL： 116 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |