カシューナッツ フライ 味付け とコーヒー・ココア類 ココア ピュアココアの栄養素を比較
カシューナッツ フライ 味付けとコーヒー・ココア類 ココア ピュアココアの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | カシューナッツ フライ 味付け | コーヒー・ココア類 ココア ピュアココア | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 4 | -0.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.3 | 13.5 | 5.8 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 18.5 | 1.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.9 | 20.9 | 27 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 47.6 | 21.6 | 26 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.6 | 10.6 | 8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.2 | 9.6 | 7.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.2 | 23.5 | -3.3 | g | | 食物繊維総量 | 6.7 | 23.9 | -17.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 26.7 | 42.4 | -15.7 | g | | 有機酸 | | 0.7 | -0.7 | g | | 灰分 | 2.7 | 7.5 | -4.8 | g | | ナトリウム | 220 | 16 | 204 | mg | | カリウム | 590 | 2800 | -2210 | mg | | カルシウム | 38 | 140 | -102 | mg | | マグネシウム | 240 | 440 | -200 | mg | | リン | 490 | 660 | -170 | mg | | 鉄 | 4.8 | 14 | -9.2 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 7 | -1.6 | mg | | 銅 | 1.89 | 3.8 | -1.91 | mg | | マンガン | | | 0 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 27 | | 27 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 30 | | 30 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 30 | -20 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 3 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.3 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 4.3 | 1.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 28 | 2 | 26 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.16 | 0.38 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.22 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 2.3 | -1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 7 | 6.6 | 0.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.08 | 0.28 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 63 | 31 | 32 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | 0.85 | 0.47 | mg | | ビオチン | 19 | | 19 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 備考 | | 別名： 純ココア
粉末製品
(100 g：98mL、100 mL：102g)テオブロミン： 1.7 g、カフェイン： 0.2 g、ポリフェノール： 4.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |