カシューナッツ フライ 味付け とケーキ・ペストリー類 ホットケーキの栄養素を比較
カシューナッツ フライ 味付けとケーキ・ペストリー類 ホットケーキの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | カシューナッツ フライ 味付け | ケーキ・ペストリー類 ホットケーキ | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 40 | -36.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.3 | 7 | 12.3 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 7.7 | 12.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.9 | 4.9 | 43 | g | | コレステロール | 0 | 77 | -77 | mg | | 脂質 | 47.6 | 5.4 | 42.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.6 | 47.4 | -28.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.2 | 43.8 | -26.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.2 | 45.2 | -25 | g | | 食物繊維総量 | 6.7 | 1.1 | 5.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 26.7 | 45.3 | -18.6 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 2.7 | 1.6 | 1.1 | g | | ナトリウム | 220 | 260 | -40 | mg | | カリウム | 590 | 210 | 380 | mg | | カルシウム | 38 | 110 | -72 | mg | | マグネシウム | 240 | 13 | 227 | mg | | リン | 490 | 160 | 330 | mg | | 鉄 | 4.8 | 0.5 | 4.3 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 0.5 | 4.9 | mg | | 銅 | 1.89 | 0.05 | 1.84 | mg | | マンガン | | (Tr) | 0 | mg | | ヨウ素 | 0 | 12 | -12 | μg | | セレン | 27 | 6 | 21 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 30 | 9 | 21 | μg | | レチノール | 0 | 51 | -51 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 4 | 6 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 21 | -20 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.7 | -0.7 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.5 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 0.2 | 5.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 28 | 3 | 25 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.08 | 0.46 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.16 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 0.3 | 0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 7 | 2.1 | 4.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.05 | 0.31 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 63 | 15 | 48 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | 0.68 | 0.64 | mg | | ビオチン | 19 | 5.1 | 13.9 | μg | | ビタミンC | 0 | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0.7 | -0.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |