カシューナッツ フライ 味付け とケーキ・ペストリー類 ショートケーキ 果実なしの栄養素を比較
カシューナッツ フライ 味付けとケーキ・ペストリー類 ショートケーキ 果実なしの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | カシューナッツ フライ 味付け | ケーキ・ペストリー類 ショートケーキ 果実なし | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 35 | -31.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.3 | 6.4 | 12.9 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 6.9 | 12.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.9 | 13.8 | 34.1 | g | | コレステロール | 0 | 140 | -140 | mg | | 脂質 | 47.6 | 15.2 | 32.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.6 | 44.6 | -26 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.2 | 41.7 | -24.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.2 | 43.6 | -23.4 | g | | 食物繊維総量 | 6.7 | 0.6 | 6.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 26.7 | 42.3 | -15.6 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 0.6 | 2.1 | g | | ナトリウム | 220 | (Tr) | 220 | mg | | カリウム | 590 | 25 | 565 | mg | | カルシウム | 38 | 5 | 33 | mg | | マグネシウム | 240 | 3 | 237 | mg | | リン | 490 | 14 | 476 | mg | | 鉄 | 4.8 | 0.1 | 4.7 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 0.1 | 5.3 | mg | | 銅 | 1.89 | 0.02 | 1.87 | mg | | マンガン | | 0.1 | -0.1 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 27 | 1 | 26 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 30 | 6 | 24 | μg | | レチノール | 0 | 130 | -130 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 28 | -28 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 28 | -18 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 63 | -62 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.4 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | β-トコフェロール | Tr | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 0.2 | 5.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 28 | 6 | 22 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.05 | 0.49 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.15 | 0.03 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 0.2 | 0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 7 | 1.8 | 5.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.04 | 0.32 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | 葉酸 | 63 | 19 | 44 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | 0.53 | 0.79 | mg | | ビオチン | 19 | 8.5 | 10.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 備考 | | デコレーションケーキを含む（果実などの具材は含まない。）
スポンジとクリーム部分のみ
部分割合： スポンジケーキ 3、ホイップクリーム 1 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |