カシューナッツ フライ 味付け と牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪の栄養素を比較
カシューナッツ フライ 味付けと牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | カシューナッツ フライ 味付け | 牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 44.3 | -41.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.3 | 1.5 | 17.8 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 1.8 | 18 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.9 | 37.5 | 10.4 | g | | コレステロール | 0 | 110 | -110 | mg | | 脂質 | 47.6 | 40.7 | 6.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.6 | 12.8 | 5.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.2 | 12.2 | 5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.2 | 16.3 | 3.9 | g | | 食物繊維総量 | 6.7 | 0 | 6.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 26.7 | 12.9 | 13.8 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 2.7 | 0.4 | 2.3 | g | | ナトリウム | 220 | 24 | 196 | mg | | カリウム | 590 | 72 | 518 | mg | | カルシウム | 38 | 54 | -16 | mg | | マグネシウム | 240 | 4 | 236 | mg | | リン | 490 | 45 | 445 | mg | | 鉄 | 4.8 | 0.1 | 4.7 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 0.2 | 5.2 | mg | | 銅 | 1.89 | 0.02 | 1.87 | mg | | マンガン | | | 0 | mg | | ヨウ素 | 0 | 7 | -7 | μg | | セレン | 27 | 2 | 25 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 30 | 13 | 17 | μg | | レチノール | 0 | 340 | -340 | μg | | α-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | | 98 | -98 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 99 | -89 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 350 | -349 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.7 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 0.1 | 5.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | Tr | 0.6 | mg | | ビタミンK | 28 | 13 | 15 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.02 | 0.52 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.08 | 0.1 | mg | | ナイアシン | 0.9 | Tr | 0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 7 | 0.4 | 6.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | Tr | 0.36 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 63 | Tr | 63 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | 0.12 | 1.2 | mg | | ビオチン | 19 | 1.1 | 17.9 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0.1 | 0.5 | g | | 備考 | | クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |