カシューナッツ フライ 味付け と鶏卵 卵黄 茹で物の栄養素を比較
カシューナッツ フライ 味付けと鶏卵 卵黄 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | カシューナッツ フライ 味付け | 鶏卵 卵黄 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 50.3 | -47.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.3 | 13.5 | 5.8 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 16.1 | 3.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.9 | 27.6 | 20.3 | g | | コレステロール | 0 | 1200 | -1200 | mg | | 脂質 | 47.6 | 34.1 | 13.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.6 | 0.2 | 18.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.2 | 0.2 | 17 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.2 | 4.6 | 15.6 | g | | 食物繊維総量 | 6.7 | 0 | 6.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 26.7 | 0.2 | 26.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 1.7 | 1 | g | | ナトリウム | 220 | 58 | 162 | mg | | カリウム | 590 | 87 | 503 | mg | | カルシウム | 38 | 140 | -102 | mg | | マグネシウム | 240 | 12 | 228 | mg | | リン | 490 | 530 | -40 | mg | | 鉄 | 4.8 | 4.7 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 3.3 | 2.1 | mg | | 銅 | 1.89 | 0.14 | 1.75 | mg | | マンガン | | 0.07 | -0.07 | mg | | ヨウ素 | 0 | 200 | -200 | μg | | セレン | 27 | 36 | -9 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 30 | 13 | 17 | μg | | レチノール | 0 | 520 | -520 | μg | | α-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | | 7 | -7 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 66 | -66 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 41 | -31 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 520 | -519 | μg | | ビタミンD | 0 | 7.1 | -7.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 3.6 | -3 | mg | | β-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 1.5 | 3.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | Tr | 0.6 | mg | | ビタミンK | 28 | 37 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.16 | 0.38 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.43 | -0.25 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 0 | 0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 7 | 3.7 | 3.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.29 | 0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.1 | -3.1 | μg | | 葉酸 | 63 | 140 | -77 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | 2.7 | -1.38 | mg | | ビオチン | 19 | 54 | -35 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0.1 | 0.5 | g | | 備考 | | ビタミンD： ビタミンD活性代謝物を含む（ビタミンD活性代謝物を含まない場合： 2.9 ?g）
試料：通常の鶏卵（栄養成分が増減されていないもの） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |