カシューナッツ フライ 味付け ととうもろこし コーングリッツ 黄色種の栄養素を比較
カシューナッツ フライ 味付けととうもろこし コーングリッツ 黄色種の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | カシューナッツ フライ 味付け | とうもろこし コーングリッツ 黄色種 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 14 | -10.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.3 | 7.6 | 11.7 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 8.2 | 11.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.9 | 0.9 | 47 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 47.6 | 1 | 46.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.6 | 82.3 | -63.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.2 | 74.8 | -57.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.2 | 74.7 | -54.5 | g | | 食物繊維総量 | 6.7 | 2.4 | 4.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 26.7 | 76.4 | -49.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 0.4 | 2.3 | g | | ナトリウム | 220 | 1 | 219 | mg | | カリウム | 590 | 160 | 430 | mg | | カルシウム | 38 | 2 | 36 | mg | | マグネシウム | 240 | 21 | 219 | mg | | リン | 490 | 50 | 440 | mg | | 鉄 | 4.8 | 0.3 | 4.5 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 0.4 | 5 | mg | | 銅 | 1.89 | 0.07 | 1.82 | mg | | マンガン | | | 0 | mg | | ヨウ素 | 0 | Tr | 0 | μg | | セレン | 27 | 6 | 21 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 30 | 10 | 20 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 15 | -15 | μg | | β-カロテン | | 110 | -110 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 180 | -170 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 15 | -14 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.2 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 0.5 | 4.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 28 | 0 | 28 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.06 | 0.48 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.05 | 0.13 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 0.7 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 7 | 1.4 | 5.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.11 | 0.25 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 63 | 8 | 55 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | 0.32 | 1 | mg | | ビオチン | 19 | 3.1 | 15.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 備考 | | 別名： とうきび
歩留り： 44～55 % | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |