カシューナッツ フライ 味付け とそば そば粉 全層粉の栄養素を比較
カシューナッツ フライ 味付けとそば そば粉 全層粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | カシューナッツ フライ 味付け | そば そば粉 全層粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 13.5 | -10.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.3 | 10.2 | 9.1 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 12 | 7.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.9 | 2.9 | 45 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 47.6 | 3.1 | 44.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.6 | 70.2 | -51.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.2 | 63.9 | -46.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.2 | 67.3 | -47.1 | g | | 食物繊維総量 | 6.7 | 4.3 | 2.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 26.7 | 69.6 | -42.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 1.8 | 0.9 | g | | ナトリウム | 220 | 2 | 218 | mg | | カリウム | 590 | 410 | 180 | mg | | カルシウム | 38 | 17 | 21 | mg | | マグネシウム | 240 | 190 | 50 | mg | | リン | 490 | 400 | 90 | mg | | 鉄 | 4.8 | 2.8 | 2 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 2.4 | 3 | mg | | 銅 | 1.89 | 0.54 | 1.35 | mg | | マンガン | | 1.09 | -1.09 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 27 | 7 | 20 | μg | | クロム | 1 | 4 | -3 | μg | | モリブデン | 30 | 47 | -17 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 0 | 10 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 0 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.2 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 6.8 | -1.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.3 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 28 | 0 | 28 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.46 | 0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.11 | 0.07 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 4.5 | -3.6 | mg | | ナイアシン当量 | 7 | 7.7 | -0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.3 | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 63 | 51 | 12 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | 1.56 | -0.24 | mg | | ビオチン | 19 | 17 | 2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 備考 | | 表層粉の一部を除いたもの
別名： 挽きぐるみ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |