カシューナッツ フライ 味付け と畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペーストの栄養素を比較
カシューナッツ フライ 味付けと畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペーストの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | カシューナッツ フライ 味付け | 畜肉類 ぶた ［その他］ レバーペースト | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 45.8 | -42.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.3 | 11 | 8.3 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 12.9 | 6.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.9 | 33.1 | 14.8 | g | | コレステロール | 0 | 130 | -130 | mg | | 脂質 | 47.6 | 34.7 | 12.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.6 | 2.9 | 15.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.2 | 2.7 | 14.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.2 | 6.9 | 13.3 | g | | 食物繊維総量 | 6.7 | 0 | 6.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 26.7 | 3.6 | 23.1 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 2.7 | 3 | -0.3 | g | | ナトリウム | 220 | 880 | -660 | mg | | カリウム | 590 | 160 | 430 | mg | | カルシウム | 38 | 27 | 11 | mg | | マグネシウム | 240 | 15 | 225 | mg | | リン | 490 | 260 | 230 | mg | | 鉄 | 4.8 | 7.7 | -2.9 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 2.9 | 2.5 | mg | | 銅 | 1.89 | 0.33 | 1.56 | mg | | マンガン | | 0.26 | -0.26 | mg | | ヨウ素 | 0 | 3 | -3 | μg | | セレン | 27 | 28 | -1 | μg | | クロム | 1 | 3 | -2 | μg | | モリブデン | 30 | 48 | -18 | μg | | レチノール | 0 | 4300 | -4300 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | Tr | 10 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 4300 | -4299 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.4 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 0.4 | 5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.2 | 0.4 | mg | | ビタミンK | 28 | 6 | 22 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.18 | 0.36 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 1.45 | -1.27 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 6.8 | -5.9 | mg | | ナイアシン当量 | 7 | 9.5 | -2.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.23 | 0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 7.8 | -7.8 | μg | | 葉酸 | 63 | 140 | -77 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | 2.35 | -1.03 | mg | | ビオチン | 19 | 29 | -10 | μg | | ビタミンC | 0 | 3 | -3 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 2.2 | -1.6 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |