カシューナッツ フライ 味付け と魚類 （鮭・ます類） たいせいようさけ(アトランティックサーモン) 養殖 皮なし 焼きの栄養素を比較
カシューナッツ フライ 味付けと魚類 （鮭・ます類） たいせいようさけ(アトランティックサーモン) 養殖 皮なし 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | カシューナッツ フライ 味付け | 魚類 （鮭・ます類） たいせいようさけ(アトランティックサーモン) 養殖 皮なし 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 59.8 | -56.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.3 | 19.2 | 0.1 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 23.9 | -4.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.9 | 15 | 32.9 | g | | コレステロール | 0 | 72 | -72 | mg | | 脂質 | 47.6 | 15.7 | 31.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.6 | 0.1 | 18.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.2 | 0.1 | 17.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.2 | 4.2 | 16 | g | | 食物繊維総量 | 6.7 | 0 | 6.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 26.7 | 0.1 | 26.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 1.7 | 1 | g | | ナトリウム | 220 | 52 | 168 | mg | | カリウム | 590 | 440 | 150 | mg | | カルシウム | 38 | 5 | 33 | mg | | マグネシウム | 240 | 31 | 209 | mg | | リン | 490 | 280 | 210 | mg | | 鉄 | 4.8 | 0.3 | 4.5 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 0.3 | 5.1 | mg | | 銅 | 1.89 | 0.07 | 1.82 | mg | | マンガン | | 0.01 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 0 | 7 | -7 | μg | | セレン | 27 | 24 | 3 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 30 | Tr | 30 | μg | | レチノール | 0 | 21 | -21 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 0 | 10 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 21 | -20 | μg | | ビタミンD | 0 | 7.7 | -7.7 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 3.7 | -3.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 0 | 5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 28 | 7 | 21 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.25 | 0.29 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.11 | 0.07 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 8.3 | -7.4 | mg | | ナイアシン当量 | 7 | 13 | -6 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.52 | -0.16 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 9.4 | -9.4 | μg | | 葉酸 | 63 | 17 | 46 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | 1.22 | 0.1 | mg | | ビオチン | 19 | 8.7 | 10.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0.1 | 0.5 | g | | 備考 | | 別名： アトランティックサーモン
切り身
廃棄部位： 皮、小骨 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |