カシューナッツ フライ 味付け といか/たこ類 （いか類） するめいか 胴 皮なし 天ぷらの栄養素を比較
カシューナッツ フライ 味付けといか/たこ類 （いか類） するめいか 胴 皮なし 天ぷらの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | カシューナッツ フライ 味付け | いか/たこ類 （いか類） するめいか 胴 皮なし 天ぷら | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 64.9 | -61.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.3 | 13.1 | 6.2 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 16.7 | 3.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.9 | 9.8 | 38.1 | g | | コレステロール | 0 | 150 | -150 | mg | | 脂質 | 47.6 | 10.8 | 36.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.6 | 9 | 9.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.2 | 8.2 | 9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.2 | 10.2 | 10 | g | | 食物繊維総量 | 6.7 | 0.8 | 5.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 26.7 | 6.3 | 20.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 1.2 | 1.5 | g | | ナトリウム | 220 | 180 | 40 | mg | | カリウム | 590 | 280 | 310 | mg | | カルシウム | 38 | 26 | 12 | mg | | マグネシウム | 240 | 40 | 200 | mg | | リン | 490 | 230 | 260 | mg | | 鉄 | 4.8 | 0.1 | 4.7 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 1.3 | 4.1 | mg | | 銅 | 1.89 | 0.16 | 1.73 | mg | | マンガン | | 0.06 | -0.06 | mg | | ヨウ素 | 0 | 5 | -5 | μg | | セレン | 27 | 31 | -4 | μg | | クロム | 1 | Tr | 1 | μg | | モリブデン | 30 | | 30 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 13 | -13 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 13 | -3 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 11 | -10 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 3 | -2.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 4 | 1.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 28 | 6 | 22 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.07 | 0.47 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.07 | 0.11 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 4.1 | -3.2 | mg | | ナイアシン当量 | 7 | 6.6 | 0.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.24 | 0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.8 | -3.8 | μg | | 葉酸 | 63 | 3 | 60 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | 0.31 | 1.01 | mg | | ビオチン | 19 | 4.4 | 14.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0.4 | 0.2 | g | | 備考 | | 調理による脂質の増減：第1章表13参照 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |