カシューナッツ フライ 味付け と魚類 （いわし類） 缶詰 アンチョビの栄養素を比較
カシューナッツ フライ 味付けと魚類 （いわし類） 缶詰 アンチョビの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | カシューナッツ フライ 味付け | 魚類 （いわし類） 缶詰 アンチョビ | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 54.3 | -51.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.3 | 21.3 | -2 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 24.2 | -4.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.9 | 6 | 41.9 | g | | コレステロール | 0 | 89 | -89 | mg | | 脂質 | 47.6 | 6.8 | 40.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.6 | 0.1 | 18.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.2 | 0.1 | 17.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.2 | 4.4 | 15.8 | g | | 食物繊維総量 | 6.7 | 0 | 6.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 26.7 | 0.1 | 26.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 14 | -11.3 | g | | ナトリウム | 220 | 5200 | -4980 | mg | | カリウム | 590 | 140 | 450 | mg | | カルシウム | 38 | 150 | -112 | mg | | マグネシウム | 240 | 39 | 201 | mg | | リン | 490 | 180 | 310 | mg | | 鉄 | 4.8 | 2.6 | 2.2 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 3.7 | 1.7 | mg | | 銅 | 1.89 | 0.24 | 1.65 | mg | | マンガン | | 0.09 | -0.09 | mg | | ヨウ素 | 0 | 62 | -62 | μg | | セレン | 27 | 52 | -25 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 30 | | 30 | μg | | レチノール | 0 | 4 | -4 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 0 | 10 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 4 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.7 | -1.7 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 1.9 | -1.3 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 0.1 | 5.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 28 | | 28 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0 | 0.54 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.31 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 4.1 | -3.2 | mg | | ナイアシン当量 | 7 | 11 | -4 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.21 | 0.15 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 14 | -14 | μg | | 葉酸 | 63 | 23 | 40 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | 0.48 | 0.84 | mg | | ビオチン | 19 | 22 | -3 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 13.1 | -12.5 | g | | 備考 | | かたくちいわし製品
液汁を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |