カシューナッツ フライ 味付け と魚類 （さば類） 加工品 しめさばの栄養素を比較
カシューナッツ フライ 味付けと魚類 （さば類） 加工品 しめさばの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | カシューナッツ フライ 味付け | 魚類 （さば類） 加工品 しめさば | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 50.6 | -47.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.3 | 17.5 | 1.8 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 18.6 | 1.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.9 | 20.6 | 27.3 | g | | コレステロール | 0 | 65 | -65 | mg | | 脂質 | 47.6 | 26.9 | 20.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.6 | | 18.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.2 | | 17.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.2 | 9.1 | 11.1 | g | | 食物繊維総量 | 6.7 | 0 | 6.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 26.7 | 1.7 | 25 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 2.2 | 0.5 | g | | ナトリウム | 220 | 640 | -420 | mg | | カリウム | 590 | 200 | 390 | mg | | カルシウム | 38 | 9 | 29 | mg | | マグネシウム | 240 | 24 | 216 | mg | | リン | 490 | 160 | 330 | mg | | 鉄 | 4.8 | 1.1 | 3.7 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 0.4 | 5 | mg | | 銅 | 1.89 | 0.18 | 1.71 | mg | | マンガン | | 0.01 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 0 | 430 | -430 | μg | | セレン | 27 | 73 | -46 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 30 | Tr | 30 | μg | | レチノール | 0 | 14 | -14 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | 0 | 10 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 14 | -13 | μg | | ビタミンD | 0 | 8 | -8 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.5 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 0 | 5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 28 | 0 | 28 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.13 | 0.41 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.28 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 7.7 | -6.8 | mg | | ナイアシン当量 | 7 | 12 | -5 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.36 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 11 | -11 | μg | | 葉酸 | 63 | 4 | 59 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | 0.71 | 0.61 | mg | | ビオチン | 19 | 7.6 | 11.4 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 1.6 | -1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |