カシューナッツ フライ 味付け と魚類 あゆ 天然 内臓 焼きの栄養素を比較
カシューナッツ フライ 味付けと魚類 あゆ 天然 内臓 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | カシューナッツ フライ 味付け | 魚類 あゆ 天然 内臓 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 3.2 | 58.6 | -55.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 19.3 | | 19.3 | g | | たんぱく質 | 19.8 | 23 | -3.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 47.9 | 7.5 | 40.4 | g | | コレステロール | 0 | 230 | -230 | mg | | 脂質 | 47.6 | 10.1 | 37.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 18.6 | 0.4 | 18.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 17.2 | 0.4 | 16.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 20.2 | 3 | 17.2 | g | | 食物繊維総量 | 6.7 | 0 | 6.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 26.7 | 0.4 | 26.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.7 | 7.9 | -5.2 | g | | ナトリウム | 220 | 170 | 50 | mg | | カリウム | 590 | 520 | 70 | mg | | カルシウム | 38 | 140 | -102 | mg | | マグネシウム | 240 | 76 | 164 | mg | | リン | 490 | 470 | 20 | mg | | 鉄 | 4.8 | 63 | -58.2 | mg | | 亜鉛 | 5.4 | 2.7 | 2.7 | mg | | 銅 | 1.89 | 0.44 | 1.45 | mg | | マンガン | | 6.19 | -6.19 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 27 | | 27 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 30 | | 30 | μg | | レチノール | 0 | 2000 | -2000 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | Tr | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 10 | (Tr) | 10 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 2000 | -1999 | μg | | ビタミンD | 0 | 4 | -4 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 3.2 | -2.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 0 | 5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 28 | 80 | -52 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.28 | 0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 1 | -0.82 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 8.6 | -7.7 | mg | | ナイアシン当量 | 7 | 12 | -5 | mg | | ビタミンB6 | 0.36 | 0.17 | 0.19 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 50 | -50 | μg | | 葉酸 | 63 | 250 | -187 | μg | | パントテン酸 | 1.32 | 1.67 | -0.35 | mg | | ビオチン | 19 | | 19 | μg | | ビタミンC | 0 | 5 | -5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0.4 | 0.2 | g | | 備考 | | 魚体全体を焼いた後、 取り出したもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |