えごま 乾 とその他 昆布茶の栄養素を比較
えごま 乾とその他 昆布茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えごま 乾 | その他 昆布茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 5.6 | 1.4 | 4.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.9 | 7.5 | 9.4 | g | | たんぱく質 | 17.7 | 5.2 | 12.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 40.6 | | 40.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 43.4 | 0.2 | 43.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.5 | 35.1 | -32.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.4 | 33.4 | -31 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.2 | 34.5 | -22.3 | g | | 食物繊維総量 | 20.8 | 2.8 | 18 | g | | 糖アルコール | | 2.3 | -2.3 | g | | 炭水化物 | 29.4 | 42 | -12.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.9 | 51.3 | -47.4 | g | | ナトリウム | 2 | 20000 | -19998 | mg | | カリウム | 590 | 580 | 10 | mg | | カルシウム | 390 | 88 | 302 | mg | | マグネシウム | 230 | 51 | 179 | mg | | リン | 550 | 14 | 536 | mg | | 鉄 | 16 | 0.5 | 15.5 | mg | | 亜鉛 | 3.8 | 0.3 | 3.5 | mg | | 銅 | 1.93 | Tr | 1.93 | mg | | マンガン | 3.09 | 0.03 | 3.06 | mg | | ヨウ素 | Tr | 26000 | -26000 | μg | | セレン | 3 | 2 | 1 | μg | | クロム | 2 | 13 | -11 | μg | | モリブデン | 48 | 1 | 47 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | Tr | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 23 | 30 | -7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 24 | 31 | -7 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 3 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | Tr | 1.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 24 | 0 | 24 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 1 | 13 | -12 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.01 | 0.53 | mg | | ビタミンB2 | 0.29 | 0.02 | 0.27 | mg | | ナイアシン | 7.6 | 0.1 | 7.5 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 0.1 | 11.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.55 | Tr | 0.55 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 59 | 11 | 48 | μg | | パントテン酸 | 1.65 | 0.01 | 1.64 | mg | | ビオチン | 35 | 0.5 | 34.5 | μg | | ビタミンC | Tr | 6 | -6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 51.3 | -51.3 | g | | 備考 | 別名： あぶらえ | 粉末製品
(100 g：198mL、100 mL：51g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |