えごま 乾 とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
えごま 乾とチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | えごま 乾 | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 5.6 | 2 | 3.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.9 | 10.4 | 6.5 | g | | たんぱく質 | 17.7 | 11.4 | 6.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 40.6 | 39.6 | 1 | g | | コレステロール | 0 | 12 | -12 | mg | | 脂質 | 43.4 | 40.4 | 3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.5 | 40.1 | -37.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.4 | 38.2 | -35.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.2 | 38.8 | -26.6 | g | | 食物繊維総量 | 20.8 | 6.1 | 14.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 29.4 | 43.3 | -13.9 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 3.9 | 2.2 | 1.7 | g | | ナトリウム | 2 | 41 | -39 | mg | | カリウム | 590 | 550 | 40 | mg | | カルシウム | 390 | 240 | 150 | mg | | マグネシウム | 230 | 150 | 80 | mg | | リン | 550 | 320 | 230 | mg | | 鉄 | 16 | 2.8 | 13.2 | mg | | 亜鉛 | 3.8 | 2.3 | 1.5 | mg | | 銅 | 1.93 | 0.77 | 1.16 | mg | | マンガン | 3.09 | 1.14 | 1.95 | mg | | ヨウ素 | Tr | 12 | -12 | μg | | セレン | 3 | 4 | -1 | μg | | クロム | 2 | 15 | -13 | μg | | モリブデン | 48 | 7 | 41 | μg | | レチノール | 0 | 41 | -41 | μg | | α-カロテン | Tr | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | 23 | 26 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 24 | 28 | -4 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 43 | -41 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 11 | -9.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 24 | 4.5 | 19.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.5 | 0.3 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 1 | 4 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.54 | 0.19 | 0.35 | mg | | ビタミンB2 | 0.29 | 0.64 | -0.35 | mg | | ナイアシン | 7.6 | 2.1 | 5.5 | mg | | ナイアシン当量 | 12 | 4.3 | 7.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.55 | 0.1 | 0.45 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 59 | 35 | 24 | μg | | パントテン酸 | 1.65 | 1.18 | 0.47 | mg | | ビオチン | 35 | 4.9 | 30.1 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： あぶらえ | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |