あさ 乾 とあまのり ほしのりの栄養素を比較
あさ 乾とあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あさ 乾 | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 4.6 | 8.4 | -3.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 25.7 | 30.7 | -5 | g | | たんぱく質 | 29.9 | 39.4 | -9.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27.3 | 2.2 | 25.1 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 28.3 | 3.7 | 24.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.6 | 0.5 | 2.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.5 | 0.4 | 2.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14 | 17.7 | -3.7 | g | | 食物繊維総量 | 23 | 31.2 | -8.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 31.7 | 38.7 | -7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.5 | 9.8 | -4.3 | g | | ナトリウム | 2 | 610 | -608 | mg | | カリウム | 340 | 3100 | -2760 | mg | | カルシウム | 130 | 140 | -10 | mg | | マグネシウム | 400 | 340 | 60 | mg | | リン | 1100 | 690 | 410 | mg | | 鉄 | 13 | 11 | 2 | mg | | 亜鉛 | 6.1 | 3.7 | 2.4 | mg | | 銅 | 1.32 | 0.62 | 0.7 | mg | | マンガン | 9.97 | 2.51 | 7.46 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1400 | -1400 | μg | | セレン | 4 | 7 | -3 | μg | | クロム | 9 | 5 | 4 | μg | | モリブデン | 45 | 93 | -48 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1 | 8800 | -8799 | μg | | β-カロテン | 25 | 38000 | -37975 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 25 | 43000 | -42975 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 3600 | -3598 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.8 | 4.3 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 22 | 0 | 22 | mg | | δ-トコフェロール | 1.1 | 0 | 1.1 | mg | | ビタミンK | 51 | 2600 | -2549 | μg | | ビタミンB1 | 0.35 | 1.21 | -0.86 | mg | | ビタミンB2 | 0.19 | 2.68 | -2.49 | mg | | ナイアシン | 2.3 | 12 | -9.7 | mg | | ナイアシン当量 | 8.2 | 20 | -11.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.4 | 0.61 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 82 | 1200 | -1118 | μg | | パントテン酸 | 0.57 | 0.93 | -0.36 | mg | | ビオチン | 28 | 41 | -13 | μg | | ビタミンC | Tr | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.5 | -1.5 | g | | 備考 | | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |